HEEL Verlag Die Hausschlachtung: Wurst, Schinken, Braten, Sülze

heute 19,99 €* 22,00 €*

Gutschein aktiv! Sie sparen 9%

Inhalt: 1 Stück

Artikel Nr.: 917520

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Schneller Versand
30 Tage Geld-Zurück-Garantie
Starke Eigenmarke

100 Jahre Erfahrung

Druckansicht

Fragen zum Artikel?

Produktinformationen

Artikel Nr.: 917520

Marke: HEEL Verlag

EAN: 09783868526851

Schinken oder Sülze
Mettwurst oder Speck
Leberwurst oder frische Bratwurst
Farbige Illustrationen
208 Seiten, gebunden

Selbstversorger-Profi Carsten Bothe vermittelt von der Beurteilung der Fleischqualität über das richtige Zerlegen bis zur Handhabung der erforderlichen Geräte alles Wissenswerte rund um das Hausschlachten.

Mit fachkundigen Tipps und Hintergrundinformationen leitet er zum Wursten, Pökeln oder Einkochen an. Ob Sie nur einige Pfund Bratwurst machen, einen Schinken räuchern oder sich an das Verwursten eines fünf-Zentner-Schweins wagen möchten, hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen - und noch mehr.