Kartoffelernte
Kartoffelernte

Der richtige Erntezeitpunkt ist bei Kartoffeln von der Sorte abhängig, so unterscheidet man zwischen frühen, mittelfrühen und späten Kartoffeln. Generell sind Kartoffeln reif, wenn sich die Schale nicht mehr mit dem Finger abschieben lässt und das Kartoffelkraut welk oder bereits abgestorben ist. Die Frühkartoffeln werden Ende Mai geerntet, während mittelfrühe Kartoffeln im August und Spätkartoffeln sogar erst im September erntereif werden. Besonders hilfreich bei der Kartoffelernte ist die Grabegabel, da sie die Erdschichten leicht auflockert und zugleich die Kartoffeln wenig beschädigt. Wenn Sie die einzelnen Kartoffeln schneller im Gemüsebeet finden möchten, können Sie nach der Bodenauflockerung die Erde mit Hilfe einer Kartoffelhacke oder Kartoffelgabel vorsichtig durchsuchen.

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