Wer Nutztiere am eigenen Hof selber schlachtet, darf das Fleisch ausschließlich im eigenen Haushalt verwerten. Häufig werden Kleintiere, wie Kaninchen oder Hühner, zum Eigenbedarf im Rahmen einer Hausschlachtung geschlachtet. Zur Betäubung und schnellen Tötung kommen Bolzenschussapparate mit Federdruck zum Einsatz. Bitte achten Sie auf die Herstellerangaben, für welches Schlachttier das Gerät genutzt werden darf. Hier finden Sie Betäubungsgeräte und Schussbolzen zum Schlachten von Nutztieren.