Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelsicherheit

Wer Hausschlachtungen durchführt oder Lebensmittel in Eigenproduktion herstellt, muss auf eine einwandfreie Hygiene achten, um eine Kontamination der Produkte zu verhindern. Die Lebensmittelsicherheit bezieht sich auf eine toxikologische Bewertung von Lebensmitteln und stellt sicher, dass Zusatzstoffe, Rückstände und Keime oder andere Kontaminanten nur in gesundheitlich unbedenklichen Mengen im Produkt enthalten sind. So wird die Lebensmittelkontrolle zum Teil des gesundheitlichen Verbraucherschutzes. Für ein hygienisches Arbeiten finden Sie hier unterschiedliche Einweg- und Schutzhandschuhe sowie zahlreiche Bürsten in verschiedenen Ausführungen für eine gesteigerte Sauberkeit im Arbeitsbereich.

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