Räucheröfen
Räucheröfen
Räuchern liegt im Trend, da es nicht nur der Konservierung von Lebensmitteln dient, sondern auch zugleich ein einmaliges Aroma im Räuchergut erzeugt. Ausschlaggebend für den gewünschten Geschmack ist aromatisches Räuchermaterial, hier können Sie zwischen Holzstücken, Holzspänen und Holzmehl oder speziellen Heizstäben für Räucheröfen wählen. Besonders beliebt ist hochwertiges Buchenholzmehl, da es lange glüht und ein feines Raucharoma erzielt. Räuchern braucht jedoch seine Zeit, mitunter bleibt das Räuchergut über 24 Stunden im Räucherschrank. Wir empfehlen Ihnen daher den Einsatz eines Räucherofens mit Glassichtfenster und mehreren Etagen. Stöbern Sie durch unser breites Sortiment an Räuchertonnen und nützlichem Zubehör.
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