Räucherofen "Komfort Modell", aus aluminierten Feinblech mit Tür

Das Räucherofen-Modell "Komfort" ist aus aluminiertem Feinblech mit Tür.
Im Lieferumfang enthalten sind:
- 3 Fischkörbchen
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Artikelbeschreibung

Räucherofen "Komfort Modell", aus aluminierten Feinblech mit Tür

Wurst, Fleisch, Fisch - selbst geräuchert eine Delikatesse!

Das Räucherofen-Modell "Komfort" ist aus aluminiertem Feinblech mit Tür.

Im Lieferumfang enthalten sind:

  • 3 Fischkörbchen
  • 1 Flachrost
  • 8 Räucherhaken "Standard"
  • 1 Aufhängung für Räucherhaken (Rost mit 3 Stäben)
  • 1 Thermometer bis 120° C
  • 1 Tropfwanne
  • 1 Räuchermehlschale
  • 2 x 500 g Buchen-Räuchermehl

Abmessungen:
  • Höhe 75 cm, Breite 39 cm, Tiefe 21 cm
  • Zum Räuchern steht eine Höhe von ca. 400 mm zur Verfügung
Anwendung:

Bei diesem Räucherofen wird das Räuchermehl in der runden
Räuchermehlschale zum Glimmen gebracht. Empfehlenswert sind hierzu
Anzünder aus Bienenwachs und Holz, die für Räucheröfen geeignet sind.
Wenn Sie eine Elektroheizung oder eine Gasheizung zu Ihrem Räucherofen
haben, kann das Räuchermehl hiermit zum Glimmen gebracht werden.
Wichtig ist beim Räuchern, dass die Detonationsklappe im Deckel des
Räucherofens immer halb bis ganz geöffnet ist, so wird dem Räuchermehl beim Abglimmen immer frischer Sauerstoff durch die Schlitze an der unteren Seite des Ofens zugeführt.
Zubehör 2
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