Selbst gemachte Säfte enthalten reinen Fruchtsaft und keine zusätzlichen Zuckerarten, Konservierungsstoffe oder künstliche Frucht-Konzentrate. Während Sie früher mühsam diverse Früchte per Hand auspressen mussten, erledigt dies heute ein elektrischer Fruchtentsafter. Durch die schonende Dampf-Entsaftung gehen weniger Vitamine als beim Entsaften im Topf verloren und über einen angeschlossenen Schlauch lässt sich der Saft direkt in Flaschen abfüllen. Wer neben der Saftherstellung auch Obst oder Gemüse einkochen möchte, entscheidet sich für einen Einkochtopf mit Entsafterfunktion oder -aufsatz. Multitöpfe gehen noch einen Schritt weiter und vereinen nicht nur das Entsaften und Einkochen in einem Gerät, sondern dienen gleichzeitig auch zum Dämpfen, Garen und Kochen.