Die Aufbewahrung von zubereiteten Speisen und frischen Zutaten ist in der Küche ein wichtiges Thema, da alle Lebensmittel hygienisch verwahrt und trotzdem lange Zeit haltbar sein sollen. Spezielle Frischhaltebeutel für Gemüse und Brot sind beliebte Küchenhelfer und ermöglichen eine optimale Lagerung, da sie den Feuchtigkeitshaushalt regulieren und so die Schimmelbildung bei Nahrungsmitteln verzögern. Demgegenüber haben Frischhaltedosen den Vorteil, dass sich Speisen gut portionieren und platzsparend im Kühlschrank stapeln lassen. Zudem können Reste vom Abendessen in speziellen Gefrierdosen auch problemlos eingefroren oder in Schüsseln mit Vakuumdeckel sicher zum Büro oder zum Picknick im Park transportiert werden.