Würzen
Würzen
Erst die richtigen Gewürze verleihen dem Gericht einen ausgewogenen Geschmack. Frisch gemahlen schmecken getrocknete Kräuter besonders intensiv und eignen sich daher optimal zur Verfeinerung und Abrundung von verschiedenen Speisen. Dabei können Hobbyköche zwischen manuellen und elektrischen Gewürzmühlen wählen. Letztere haben den Vorteil, dass sie beim Kochen eine Einhandbedienung per Knopfdruck ermöglichen. Die Feinheit des Mahlgutes lässt sich bei modernen Mühlen optional einstellen, sodass Sie optimale Geschmacksergebnisse beim Würzen erzielen.
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