Nachtschattengewächse anbauen: Tomaten, Paprika und Kartoffeln

Tomaten, Paprika und Kartoffeln gehören zur Familie der Nachtschattengewächse. Sie brauchen ähnliche Bedingungen und liefern hohe Erträge bei richtiger Pflege.

Voraussetzungen für den Anbau

Sie wählen sonnige Standorte mit nährstoffreichem Boden. Die Pflanzen bevorzugen Temperaturen über 15 Grad.

Tomaten und Paprika starten Sie in Töpfen vor. Samen + Sämereien bieten resistente Sorten.

Profi-Tipp

Verwenden Sie

Anzuchttopf für Tomaten "Grow 1", Ø 295 mm, anthrazit

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für Tomaten und

Anzuchttopf für Tomaten "Grow 2", Ø 392 mm, anthrazit

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für größere Exemplare. Diese Töpfe sorgen für optimale Wurzelentwicklung.

Tomaten anbauen

Sie säen Tomaten ab März in Anzuchttöpfe. Setzen Sie die Jungpflanzen nach den Eisheiligen ins Beet oder in .

Regelmäßiges Ausgeizen und Düngen steigert den Ertrag. Gießen Sie gleichmäßig, ohne Staunässe.

Sortenwahl und Pflege

Wählen Sie robuste Sorten für den Garten. Hängen Sie die Pflanzen an Stäben hoch.

Tomaten brauchen viel Sonne und regelmäßige Nährstoffe für volle Früchte.

Paprika pflanzen und Chili pflegen

Sie pflanzen Paprika ab Mai in geschützte Beete.

Paprika Samen, Mavras F1, Dunkle Blockpaprika, Resistente Sorte

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Chili pflegen Sie ähnlich: viel Licht und mäßiges Gießen. Ernten Sie reife Früchte kontinuierlich.

Ernte und Verwendung

Ernten Sie Paprika bei voller Farbe. Trocknen Sie Chili für Vorräte.

Kartoffeln anbau

Sie setzen Kartoffeln ab April in

Anzuchttopf für Kartoffeln, Durchmesser 392 mm - anthrazit

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Halten Sie den Boden feucht. Ernten Sie nach 90 bis 120 Tagen.

Schädlinge vermeiden

Prüfen Sie Blätter regelmäßig. Entfernen Sie befallene Pflanzenteile sofort.

Der Anbau in Töpfen reduziert Kraut- und Knollenfäule deutlich.

Giftpflanzen erkennen

Nachtschattengewächse enthalten Solanin in grünen Teilen. Sie erkennen Giftpflanzen an den typischen Blättern und Beeren.

Verzehren Sie nur reife Früchte. Lagern Sie grüne Kartoffeln getrennt.

Garten + Pflanzenzubehör hilft bei der sicheren Aufbewahrung.

FAQ

Wie starte ich Tomaten anbauen?

Säen Sie in ab März vor und pflanzen Sie nach den Eisheiligen aus.

Welche Töpfe eignen sich für Paprika?

Verwenden Sie ausreichend große Gefäße mit guter Drainage.

Wann erntet man Kartoffeln?

Nach 90 bis 120 Tagen, wenn das Kraut abstirbt.

Gemüse Kategorien bieten weitere Sorten.

Shop führt passende Produkte für den gesamten Anbau.

Ergänzung: Nachtschattengewächse: Tomaten, Kartoffeln & ihre Pflege

Die Pflege von Tomaten erfordert eine konstante Wasserversorgung direkt am Wurzelballen, um Staunässe zu vermeiden und die Fruchtentwicklung zu sichern. Eine regelmäßige, auf die Wachstumsphase abgestimmte Düngung ist essenziell. Besonders wichtig ist das Ausgeizen der Achseltriebe, um die Pflanze zu stärken und die Energie auf die Fruchtbildung zu lenken. Eine gute Luftzirkulation durch Ausgeizen und das Anbinden an Stäben oder Rankhilfen minimiert zudem das Risiko von Pilzkrankheiten.

Bei Kartoffeln ist das Häufeln die entscheidende Pflegemaßnahme. Durch das Anhäufeln von Erde um die Pflanzenstängel werden die jungen Knollen vor direktem Sonnenlicht geschützt, was die Bildung von schädlichem Solanin verhindert und die Ernteerträge steigert. Dies sollte schrittweise erfolgen, sobald die Pflanzen etwa 15-20 cm hoch sind. Eine ausreichende Bewässerung ist besonders in der Blütezeit und während der Knollenbildung von großer Bedeutung, um die Qualität und Größe der Ernte zu gewährleisten.