Inhaltsverzeichnis
- Planung und Standort
- Aussaat und Anzucht
- Pflanzen und Stützen
- Pflege und Schutz
- Ernte und Lagerung
- Häufige Fragen
Die richtige Planung für Ihren Tomatenanbau
Beginnen Sie mit der Sortenwahl. Entscheiden Sie sich zwischen robusten Buschtomaten für Kübel oder ertragreichen Stabtomaten für das Beet. Lesen Sie die Angaben auf den Samentütchen genau. Sie finden eine große Auswahl an Tomaten-Samen in unserem Shop.
Tomaten brauchen viel Licht. Wählen Sie einen vollsonnigen, warmen und windgeschützten Platz. Ein überdachter Standort schützt vor Regen und beugt der gefürchteten Braunfäule vor. Ein Gewächshaus oder ein geschützter Balkon sind ideal.
Profi-Tipp
Pflanzen Sie Tomaten nie zwei Jahre hintereinander an denselben Platz. Ein Fruchtwechsel im Gemüsebeet beugt Bodenmüdigkeit und Krankheiten vor. Gute Vorkulturen sind Bohnen oder Salat.
Die Basis: Gute Erde und ausreichend Platz
Tomaten sind Starkzehrer. Bereiten Sie das Beet oder den Kübel mit nährstoffreicher, lockerer Erde vor. Mischen Sie reifen Kompost oder speziellen Tomatendünger unter. Der pH-Wert sollte zwischen 6,0 und 7,0 liegen.
Planen Sie genug Abstand ein. Stabtomaten benötigen mindestens 60 Zentimeter Platz in alle Richtungen. Buschtomaten kommen mit 40 Zentimetern aus. Engstand fördert Pilzkrankheiten und mindert den Ertrag.
Aussaat und Anzucht: Der Start ins Leben
Beginnen Sie ab Mitte März mit der Vorzucht auf der Fensterbank. Säen Sie die Samen in Anzuchterde. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, aber nicht nass. Eine Abdeckung mit Klarsichtfolie schafft ein gutes Kleinklima.
Bei Temperaturen um 20°C keimen die Samen nach etwa einer Woche. Entfernen Sie dann die Abdeckung. Stellen Sie die Keimlinge so hell wie möglich. Drehen Sie die Töpfe regelmäßig, damit die Pflanzen nicht einseitig zum Licht wachsen.
„Der häufigste Fehler bei der Anzucht ist zu viel Wasser. Die zarten Wurzeln faulen schnell. Gießen Sie lieber öfter mit kleinen Mengen als einmal zu viel.“
Pikieren und Abhärten
Sobald sich nach den Keimblättern das erste echte Blattpaar zeigt, ist es Zeit zum Pikieren. Setzen Sie jede kräftige Pflanze in einen eigenen, größeren Topf. Spezielle Anzuchttöpfe erleichtern diese Arbeit.
Unsere und sind dafür ideal. Sie bieten den jungen Wurzeln genug Raum und erleichtern später das Umsetzen. Ab Anfang Mai gewöhnen Sie die Pflanzen langsam an die Außenbedingungen. Stellen Sie sie tagsüber für einige Stunden an einen geschützten Platz ins Freie.
Wichtiger Hinweis
Tomaten sind frostempfindlich. Setzen Sie die Pflanzen erst nach den Eisheiligen (Mitte Mai) endgültig ins Freie. Ein später Nachtfrost zerstört Ihre gesamte Anzuchtarbeit innerhalb weniger Stunden.
Pflanzen, Stützen und Formen
Setzen Sie die Tomatenpflanzen tief. Sie können den Stängel bis zu den untersten Blättern eingraben. An den vergrabenen Stängelteilen bilden sich zusätzliche Wurzeln. Das macht die Pflanze stabiler und nährstoffversorgter.
Stabtomaten brauchen sofort eine stabile Stütze. Binden Sie den Haupttrieb locker mit weichem Bindematerial an. Unsere Bodenanker aus Metall geben hohen Tomatenstangen sicheren Halt, auch bei Wind.
Entfernen Sie regelmäßig die Geiztriebe. Diese Seitentriebe wachsen in den Blattachseln. Sie kosten die Pflanze Kraft und bringen oft nur kleine Früchte. Ausgeizen fördert das Wachstum der Haupttriebe und Hauptfrüchte.
Zusätzlicher Rat
Buschtomaten oder bestimmte Wildtomaten-Sorten müssen Sie nicht ausgeizen. Informieren Sie sich bei Ihrer Sorte. Zu starkes Ausgeizen stresst manche Pflanzen unnötig.
Bewässerung ist das A und O
Gießen Sie Tomaten regelmäßig und durchdringend. Unregelmäßige Wassergaben führen zu Platzfrüchten. Gießen Sie direkt an den Wurzelbereich, nie über die Blätter. Nasses Laub ist die Eintrittspforte für Pilze.
Eine Mulchschicht aus unserem Bio Mulch Vlies oder Stroh hält den Boden länger feucht und schützt die Erde vor Verschlämmung. Es unterdrückt zudem Unkraut. Alles zum Thema Gartenbewässerung finden Sie bei uns.
Pflege, Düngung und Schutz vor Krankheiten
Düngen Sie Tomaten alle zwei Wochen mit einem kalibetonten Flüssigdünger. Stickstoffbetonte Dünger lassen die Pflanze mastig wachsen, bringen aber weniger Früchte. Ab August stellen Sie die Düngung ein, damit die letzten Früchte noch ausreifen.
Die Kraut- und Braunfäule ist der größte Feind. Ein regengeschützter Standort ist die beste Vorbeugung. Entfernen Sie bei Befall sofort alle betroffenen Blätter und entsorgen Sie sie im Hausmüll, nicht auf dem Kompost.
„Ein gesunder, lockerer Boden ist der beste Pflanzenschutz. Arbeiten Sie regelmäßig Kompost ein und mulchen Sie. Eine starke Pflanze wehrt sich selbst besser gegen Schädlinge und Krankheiten.“
Schädlinge frühzeitig erkennen
Kontrollieren Sie Ihre Pflanzen regelmäßig auf Blattläuse oder Weiße Fliegen. Bei leichtem Befall helfen natürliche Feinde wie Marienkäferlarven. Ein kräftiger Wasserstrahl spült viele Läuse ab.
Schnecken können junge Pflanzen gefährden. Schützen Sie die Setzlinge mit einem Schneckenzaun oder sammeln Sie die Tiere abends ab. Nacktschnecken lieben feuchtes Wetter.
Ernte, Lagerung und Saatgutgewinnung
Ernten Sie Tomaten, wenn sie voll ausgefärbt sind und auf leichten Druck nachgeben. Das volle Aroma entwickelt sich erst an der Pflanze. Schneiden Sie die Früchte mit einem Stück Stiel ab, sie halten sich so länger.
Grüne Tomaten reifen im Haus nach. Legen Sie sie zusammen mit einem Apfel in eine Papiertüte. Das vom Apfel abgegebene Ethylen beschleunigt den Reifeprozess. Lagern Sie reife Tomaten nie im Kühlschrank. Die Kälte zerstört ihr Aroma.
Eigene Samen für das nächste Jahr
Wählen Sie für die Saatgutgewinnung eine gesunde, typische Frucht einer robusten Sorte. Entnehmen Sie das Fruchtfleisch mit den Samen und lassen Sie es in einem Glas Wasser zwei Tage vergären. Das löst die Samen aus der gallertartigen Hülle.
Spülen Sie die sauberen Samen ab und trocknen Sie sie auf Küchenpapier. Beschriften Sie die trockenen Samen und bewahren Sie sie dunkel, kühl und trocken auf. Samenfeste Sorten geben diese Eigenschaften zuverlässig weiter.
Häufige Fragen zum Tomatenanbau
- Welche Tomatensorte ist für Anfänger am besten?
- Robuste Buschtomaten wie 'Philovita' oder 'Primabella' sind ideal. Sie benötigen wenig Pflege, kein Ausgeizen und gedeihen auch in großen Kübeln auf dem Balkon. Stöbern Sie in unserer Kategorie Gartenwerkzeuge für das passende Zubehör.
- Warum platzen meine Tomaten auf?
- Platzfrüchte entstehen meist durch unregelmäßige Wassergaben. Nach einer Trockenphase nimmt die Pflanze bei starkem Regen oder Gießen zu viel Wasser auf. Die Schale kann dem Druck nicht standhalten. Gleichmäßige Feuchtigkeit beugt vor.
- Meine Tomaten blühen, aber es bilden sich keine Früchte. Warum?
- Fehlende Bestäubung ist oft die Ursache. Im Gewächshaus fehlen Insekten und Wind. Schütteln Sie die Blütenstände an warmen, trockenen Tagen leicht. Das verteilt den Pollen. Temperaturen über 30°C oder unter 12°C können den Fruchtansatz ebenfalls verhindern.
- Kann ich Tomaten auf dem Balkon anbauen?
- Absolut. Wählen Sie einen sonnigen Südbalkon und ausreichend große Kübel mit mindestens 20 Litern Volumen. Balkontomaten oder kleinfruchtige Sorten wie 'Sweetheart' oder 'Vilma' eignen sich perfekt. Eine stabile Rankhilfe ist Pflicht.
- Was mache ich mit den Tomatenpflanzen im Herbst?
- Entsorgen Sie kranke Pflanzen über den Restmüll. Gesunde, abgetragene Pflanzen können Sie kompostieren. Räumen Sie die Stützen und Gartenvliese ein, reinigen Sie sie und lagern Sie sie trocken ein.
Mit diesen Schritten starten Sie erfolgreich in Ihren eigenen Tomatenanbau. Der Geschmack einer sonnenwarmen, selbst geernteten Tomate ist unvergleichlich. Sie finden alles, was Sie für Ihren Weg zur Selbstversorgung brauchen, in unserem großen Garten + Outdoor Sortiment.