Rosmarin (Rosmarinus) – winterharte Gewürzstaude
Info zu diesem Artikel:
- IMMERGRÜN: Das ganzjährig grüne, nadelartige Laub bleibt auch im Winter dekorativ und duftet intensiv.
- AROMATISCH: Die ätherischen Öle in den Blättern verleihen mediterranen Gerichten, Ölen und Essigen ein unvergleichliches Aroma.
- BIENENWEIDE: Die frühen Blüten im Frühjahr sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen und fördern die Artenvielfalt im Garten.
- PFLEGELEICHT: Rosmarin ist äußerst genügsam, benötigt wenig Wasser und kommt auch auf mageren, steinigen Böden gut zurecht.
- VIELSEITIG: Verwenden Sie die Zweige frisch oder getrocknet zum Würzen, für duftende Kränze, Räucherwerk oder als natürliches Duftkissen.
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| Artikelnummer | WF-7946033 |
| Marke | Westfalia |
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Rosmarin – mediterranes Flair für Ihren Garten
Der immergrüne Halbstrauch Rosmarin stammt aus den sonnigen Küstenregionen des Mittelmeeres und verleiht jedem Garten mit seinen nadelförmigen, aromatischen Blättern und blauen Blüten mediterranes Flair. Die Gewürzpflanze eignet sich hervorragend für Kräuterbeete, Steingärten oder als Kübelpflanze auf Balkon und Terrasse. Pflegeleicht und hitzeverträglich, benötigt sie einen sonnigen Standort und durchlässigen Boden. Als wertvolle Bienenweide und vielseitiges Küchenkraut ist Rosmarin ein absolutes Multitalent – ob zum Würzen von Speisen, für Tees oder als Duftpflanze.
Standort & Pflege auf einen Blick
Standort
vollsonnig
verträgt pralle Mittagssonne und sommerliche Hitze
Wasserbedarf
mäßig
trockenheitsverträglich, Staunässe unbedingt vermeiden
Wuchshöhe
ca. 80 cm
Endhöhe je nach Sorte zwischen 60 und 100 cm
Blütezeit
Mär–Mai
zarte blaue bis violette Blüten, gelegentlich Nachblüte im Spätsommer
Winterhärte
winterhart bis ca. −10 °C
Winterschutz im Freiland empfehlenswert, besonders bei strengem Frost
BIENEN
insektenfreundlich
Nektar- und Pollenquelle für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge
So pflanzen Sie richtig
1
Standort wählen – Setzen Sie Rosmarin an einen vollsonnigen, windgeschützten Platz – ideal an einer Hauswand oder im Steingarten.
2
Boden vorbereiten – Sorgen Sie für einen durchlässigen, kalkhaltigen Boden – bei schweren Lehmböden helfen Sand- oder Kiesbeimischungen.
3
Pflanzabstand einhalten – Halten Sie einen Abstand von 30–50 cm zwischen den Pflanzen, damit sie sich gut ausbreiten können.
4
Einpflanzen – Heben Sie ein Pflanzloch aus, setzen Sie die Pflanze etwas tiefer als im Topf und füllen Sie mit Erde auf.
5
Angießen – Gießen Sie nach dem Pflanzen kräftig an, danach nur mäßig gießen – Rosmarin verträgt keine Staunässe.
6
Pflanzzeit beachten – Pflanzen Sie am besten im Frühjahr (März–Mai) oder im Frühherbst (September), damit die Pflanze gut einwurzelt.
Pflegekalender
| Maßnahme | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pflanzen | – | – | – | ● | ● | ● | – | – | ● | ● | – | – |
| Gießen | – | ○ | ○ | ○ | ● | ● | ● | ● | ● | ○ | ○ | ○ |
| Düngen | – | – | – | ● | ● | ● | ● | – | – | – | – | – |
| Rückschnitt | – | – | ● | ● | – | – | – | – | – | – | – | – |
| Blütezeit | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
● Hauptmaßnahme · ○ reduziert (sparsam gießen) · Blütezeit · – nicht nötig
Häufige Probleme & was dagegen hilft
Wurzelfäule
Ursache: Staunässe oder zu häufiges Gießen führt zu faulenden Wurzeln.
Lösung: Gießen Sie nur, wenn die Erde trocken ist, und verbessern Sie die Drainage.
Blattläuse
Ursache: Trockene Heizungsluft oder gestresste Pflanzen begünstigen Läusebefall.
Lösung: Spülen Sie die Blätter mit einem scharfen Wasserstrahl ab oder setzen Sie Nützlinge wie Marienkäfer ein.
Mehltau
Ursache: Zu hohe Luftfeuchtigkeit und dichte Bepflanzung fördern Pilzerkrankungen.
Lösung: Sorger Sie für ausreichenden Pflanzabstand und vermeiden Sie Überkopf-Bewässerung.
Verholzung
Ursache: Ohne regelmäßigen Schnitt wird der Rosmarin innen kahl und schießt in die Höhe.
Lösung: Schneiden Sie die Pflanze jedes Frühjahr kräftig zurück, fördern Sie buschigen Neuaustrieb.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ist Rosmarin winterhart?
Rosmarin ist bedingt winterhart und verträgt leichten Frost bis etwa −10 °C. In rauen Lagen oder bei strengen Wintern benötigt er einen Winterschutz aus Vlies oder Reisig. Im Topf überwintert er besser an einem kühlen, hellen Ort.
Wie oft sollte ich Rosmarin gießen?
Rosmarin mag es eher trocken. Gießen Sie erst, wenn die Erde oberflächlich abgetrocknet ist. Staunässe ist unbedingt zu vermeiden. Im Topf ist häufigeres Gießen nötig, aber immer mit guter Drainage.
Kann ich Rosmarin im Topf halten?
Ja, Rosmarin eignet sich hervorragend für Töpfe und Kübel. Achten Sie auf ein ausreichend großes Gefäß, eine Drainageschicht und durchlässige Kräutererde. Im Winter sollte der Topf vor Frost geschützt werden.
Wann und wie schneide ich Rosmarin?
Der beste Zeitpunkt für einen kräftigen Rückschnitt ist das zeitige Frühjahr (März/April). Schneiden Sie die Triebe um etwa ein Drittel zurück, um Verholzung vorzubeugen. Auch während der Saison können Sie regelmäßig Zweige ernten.
Warum bekommt mein Rosmarin gelbe Blätter?
Gelbe Blätter sind oft ein Zeichen von Staunässe oder zu feuchtem Standort. Prüfen Sie die Drainage und reduzieren Sie die Wassergaben. Auch Nährstoffmangel (z. B. Stickstoff) kann die Ursache sein – düngen Sie im Frühjahr leicht mit Kräuterdünger.
Steckbrief
| Botanischer Name | Rosmarinus officinalis |
| Deutscher Name | Rosmarin |
| Familie | Lamiaceae (Lippenblütler) |
| Herkunft | Küstenregionen des Mittelmeeres |
| Wuchsform | immergrüner Halbstrauch |
| Endhoehe | ca. 80 cm |
| Standort | vollsonnig, geschützt |
| Boden | durchlässig, kalkhaltig, mäßig trocken |
| Winterhärte | bis ca. −10 °C |
| Blütezeit | März bis Mai |
| Verwendung | Gewürzpflanze, Duftpflanze, Bienenweide, Kübelpflanze |
| Giftigkeit | für Haustiere/Kinder nicht zum Verzehr geeignet (nicht abschließend bewertet) |
EU-Verantwortliche Name: HAJUS AG; Hr. Stanislav Maer
EU-Verantwortliche Straße: Spinnereistraße
EU-Verantwortliche Hausnummer: 3
EU-Verantwortliche Postleitzahl: 01591
EU-Verantwortliche Stadt: Riesa
EU-Verantwortliche Person: Deutschland
EU-Verantwortliche Email: [email protected]
EU-Verantwortliche Telefonnummer: +49 5151 8779810
GPSR-Anhang:
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