Rosmarin (Rosmarinus officinalis) – winterhartes Küchenkraut, Höhe ca. 19 cm
Info zu diesem Artikel:
- AROMATISCHES KÜCHENKRAUT: Die nadelförmigen Blätter verleihen Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten ein intensiv würziges Aroma – frisch oder getrocknet verwendbar.
- IMERGRÜNER ZIERPFLANZE: Selbst im Winter behält Rosmarin seine grünen Nadeln und setzt auch in der kalten Jahreszeit grüne Akzente im Beet oder Kübel.
- BIENENWEIDE IM FRÜHLING: Die frühen Blüten von März bis Mai sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und andere Insekten.
- PFLEGELEICHT UND GENÜGSAM: Rosmarin benötigt wenig Wasser und Dünger – ideal für pflegebewusste Gärtner, die einen mediterranen Garten lieben.
- VIELSEITIG VERWENDBAR: Ob im Kräuterbeet, Steingarten, auf der Mauer oder im Topf auf dem Balkon – Rosmarin passt in viele Gartensituationen.
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| Artikelnummer | WF-7946809 |
| Marke | Westfalia |
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Rosmarin – mediterranes Flair und würziges Aroma für Ihren Garten
Rosmarin, botanisch Salvia rosmarinus (früher Rosmarinus officinalis), stammt aus den sonnigen Küstenregionen des Mittelmeerraums. Der immergrüne Halbstrauch wächst aufrecht und kann im Beet eine Höhe von bis zu 2 Metern erreichen, bleibt im Kübel jedoch kompakter. Mit seinen aromatischen, nadelförmigen Blättern und den zarten blauen, rosa oder weißen Blüten ab März ist er eine Bereicherung für Kräuterbeete, Steingärten und mediterrane Pflanzungen. Die Pflege ist unkompliziert: Rosmarin liebt sonnige, trockene Standorte mit durchlässigem Boden und benötigt nur wenig Wasser und Dünger.
Standort & Pflege auf einen Blick
Standort
sonnig und warm
windgeschützter Platz, z. B. an einer Hauswand
Wasserbedarf
mäßig trocken
Staunässe unbedingt vermeiden, nur bei längerer Trockenheit gießen
Wuchshöhe
ca. 19 cm
Endhöhe im Beet, im Kübel niedriger
Blütezeit
März–Mai
zarte Blüten in Blau, Rosa oder Weiß, bienenfreundlich
Winterhärte
winterhart bis ca. −10 °C
in rauen Lagen Winterschutz mit Vlies oder Reisig empfehlenswert
IMMERGRÜN
immergrün
ganzjährig dekorativ mit aromatischen Nadeln
So pflanzen Sie richtig
1
Standort wählen – Suchen Sie einen vollsonnigen, windgeschützten Platz im Garten, z. B. an einer Südwand oder in einem Steingarten.
2
Boden vorbereiten – Lockern Sie schwere, lehmige Böden mit Sand oder Kies auf, um eine gute Durchlässigkeit zu gewährleisten. Der pH-Wert sollte zwischen 6,5 und 8 liegen.
3
Pflanzabstand einhalten – Setzen Sie die Pflanzen im Beet mit einem Abstand von etwa 30–40 cm, damit sie sich gut ausbreiten können.
4
Einpflanzen – Graben Sie ein Pflanzloch, das doppelt so breit ist wie der Wurzelballen. Setzen Sie den Rosmarin etwas tiefer als im Topf und füllen Sie mit Erde auf.
5
Angießen – Gießen Sie die Pflanze nach dem Einsetzen leicht an, damit die Erde gut an die Wurzeln anspült. Danach nur mäßig gießen.
6
Pflanzzeit beachten – Die beste Pflanzzeit ist im Frühjahr (April/Mai) oder im frühen Herbst (September), damit die Pflanze gut einwurzeln kann.
Pflegekalender
| Maßnahme | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pflanzen | – | – | – | ● | ● | ● | – | – | ● | ● | – | – |
| Gießen | – | – | ○ | ○ | ● | ● | ● | ● | ● | ○ | ○ | – |
| Düngen | – | – | – | ● | ● | ● | ● | – | – | – | – | – |
| Rückschnitt | – | – | ● | ● | – | – | – | – | – | – | – | – |
| Blütezeit | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
● Hauptmaßnahme · ○ reduziert (sparsam gießen) · Blütezeit · – nicht nötig
Häufige Probleme & was dagegen hilft
Gelbe Blätter
Ursache: Ursache: Staunässe oder zu viel Wasser. Rosmarin verträgt keine nassen Füße.
Lösung: Lösung: Gießen Sie seltener und verbessern Sie die Drainage des Bodens.
Schimmel oder Mehltau
Ursache: Ursache: Zu hohe Luftfeuchtigkeit und schlechte Luftzirkulation.
Lösung: Lösung: Pflanzen Sie Rosmarin an einem luftigen, sonnigen Standort und vermeiden Sie Überkopfbewässerung.
Blattläuse
Ursache: Ursache: Trockener Stress oder geschwächte Pflanze.
Lösung: Lösung: Spülen Sie die Läuse mit einem scharfen Wasserstrahl ab oder setzen Sie Nützlinge wie Marienkäfer ein.
Frostschäden
Ursache: Ursache: Temperaturen unter −10 °C ohne Schutz.
Lösung: Lösung: Decken Sie die Pflanze im Winter mit Vlies oder Reisig ab oder kultivieren Sie sie im Kübel und überwintern Sie frostfrei.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Kann Rosmarin im Kübel überwintern?
Ja, Rosmarin im Topf sollte bei Temperaturen unter −5 °C an einen hellen, frostfreien Ort gebracht werden. Gießen Sie nur wenig, damit die Erde nicht austrocknet.
Wie oft muss ich Rosmarin gießen?
Rosmarin ist trockenheitsverträglich und benötigt nur wenig Wasser. Gießen Sie erst, wenn die Erde oberflächlich abgetrocknet ist. Staunässe ist unbedingt zu vermeiden.
Wann und wie schneide ich Rosmarin?
Ein leichter Rückschnitt nach der Blüte im Mai fördert einen kompakten Wuchs. Ein stärkerer Rückschnitt ist im zeitigen Frühjahr (Februar/März) möglich, aber nicht zwingend nötig.
Ist Rosmarin winterhart?
Rosmarin ist bis etwa −10 °C winterhart. In rauen Lagen oder bei strengem Frost empfiehlt sich ein Winterschutz aus Vlies oder Reisig. Kübelpflanzen sollten frostfrei überwintern.
Kann ich Rosmarin aus Samen ziehen?
Ja, die Anzucht aus Samen ist möglich, aber die Keimung dauert oft mehrere Wochen und die Jungpflanzen wachsen langsam. Einfacher ist die Vermehrung durch Stecklinge im Sommer.
Welche Schädlinge treten bei Rosmarin auf?
Häufig sind Blattläuse, besonders bei trockenem Stress. Auch Spinnmilben können bei zu trockener Luft im Winterquartier auftreten. Vorbeugend hilft ein heller, luftiger Standort.
Steckbrief
| Botanischer Name | Salvia rosmarinus |
| Deutscher Name | Rosmarin |
| Familie | Lamiaceae (Lippenblütler) |
| Herkunft | Mittelmeerraum |
| Wuchsform | aufrechter, buschiger Halbstrauch |
| Endhoehe | bis ca. 200 cm |
| Standort | sonnig, warm, windgeschützt |
| Boden | durchlässig, steinig, sandig, kalkhaltig, nährstoffarm |
| Winterhärte | winterhart bis ca. −10 °C |
| Blütezeit | März bis Mai |
| Verwendung | Küchenkraut, Zierpflanze, Bienenweide, Kübelpflanze |
| Giftigkeit | für Haustiere/Kinder nicht zum Verzehr geeignet (nicht abschließend bewertet) |
EU-Verantwortliche Name: HAJUS AG; Hr. Stanislav Maer
EU-Verantwortliche Straße: Spinnereistraße
EU-Verantwortliche Hausnummer: 3
EU-Verantwortliche Postleitzahl: 01591
EU-Verantwortliche Stadt: Riesa
EU-Verantwortliche Person: Deutschland
EU-Verantwortliche Email: [email protected]
EU-Verantwortliche Telefonnummer: +49 5151 8779810
GPSR-Anhang:
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