Peperoni (Perennial) – winterharte Nutzpflanze, Höhe ca. 11 cm
Info zu diesem Artikel:
- ERNTEEICH: regelmäßige ernte fördert die weitere fruchtbildung – jüngere schoten am besten pflücken
- WärmelIEBEND: peperoni gedeiht bei mindestens 20 °C optimal und reagiert empfindlich auf kälte
- HOHER NAHRSTOFFBEDARF: während der fruchtphase alle 1–2 wochen mit organischem dünger versorgen
- TRICKMITTE: an regenreichen tagen schimmelt die pflanze schneller – windgeschüzten platz wählen
- LANGARNTIG: mehrjährig in mildem klima, anderenfalls einjährig kultivieren
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| Artikelnummer | WF-7948383 |
| Marke | Westfalia |
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Peperoni, auch als Chili bekannt, stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und wird heute weltweit kultiviert. Die Pflanze wächst buschig und kann je nach Sorte 60 bis 120 cm hoch werden. Besonders beliebt ist sie im Gemüsegarten oder im Kübel auf dem Balkon, da ihre scharfen Früchte für viele Gerichte unverzichtbar sind. Peperoni benötigt einen warmen, sonnigen Standort und regelmäßige Pflege für eine üppige Ernte.
Standort & Pflege auf einen Blick
Standort
sonnig bis halbschattig
morgen- und abendsonne bevorzugt, mittagssonne meiden
Wasserbedarf
mäßíg
gleichmäßig feucht halten, staunässe vermeiden
Wuchshöhe
ca. 11 cm
endhöhe je nach sorte 60–120 cm
Blütezeit
juni–september
weiße bis violette blüten, selbstbefruchtend
Winterhärte
winterhart bis ca. −5 °C
im freiland nur in milden regionen überwinternd
ESSBAR
essbare früchte mit scharfem aroma
vielseitig in der küche verwendbar
So pflanzen Sie richtig
1
Standort wählen – sonniger, windgeschüter platz mit mindestens 6 stunden sonne täglich
2
Boden vorbereiten – lockere, humose erde mit guter drainage; schweren boden mit sand verbessern
3
Pzabstand – im beet 50 cm abstand einhalten, bei töpfen 10–15 liter volumen pro pflanze
4
Einpflanzen – pflanztiefe so, dass der wurzelballen knapp mit erde bedeckt ist
5
Angießen – nach dem einsetzen reichlich mit lauwarmem wasser angießen
6
Pzzeit – nach den letzten frösten ab mitte mai ins freie oder als vorzucht ab february
Pflegekalender
| Maßnahme | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pflanzen | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| Gießen | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| Düngen | – | – | – | – | – | ● | ● | ● | ● | – | – | – |
| Rückschnitt | – | – | ● | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| Blütezeit | – | – | – | – | – | – | – | – |
● Hauptmaßnahme · ○ reduziert (sparsam gießen) · Blütezeit · – nicht nötig
Häufige Probleme & was dagegen hilft
Mehltau auf Blättern
Ursache: zu hohe luftfeuchtigkeit und schlechte belüftung
Lösung: befallene bläötter entfernen, pflanze auslichten, mit netzmittel spritzen
Spinnmilben
Ursache: trockene, warme luft im gewächshaus
Lösung: luftfeuchet erhöhen, räuber milben einsetzen
Blütenfall ohne Fruchtansatz
Ursache: temperatur unter 15 °C oder übner 32 °C nachts
Lösung: nachts konstante 18–20 °C sichern, bei hitze schatten netzen
Fruchtfäule an schoten
Ursache: nässe und mangelhafte belüftung
Lösung: schoten frühzeitig abernten, stäuakaul benetzen
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Kann ich Peperoni auf dem Balkon anbauen?
Ja, am besten in einem sonnigen, windgeschützten Platz in einem ausreichend großen Kübel (min. 15 Liter) mit guter Drainage. Achte auf regelmäßiges Gießen und Dünger.
Wie oft muss ich Peperoni gießen?
Alle 2–3 Tage bei Trockenheit gründlich gießen, sodass die gesamte Wurzelzone durchfeuchtet wird. Staunässe vermeiden.
Wann sollte ich Peperoni düngen?
Während der Wachstums- und Fruchtphase (Mai bis August) alle 1–2 Wochen mit einem kaliumbetonten Gemüsedünger.
Warum fallen die Blüten ab?
Häufig Ursache ist eine zu niedrige Nachttemperatur (unter 15 °C) oder zu hohe Luftfeuchtigkeit – dann für gleichmäßige Bedingungen sorgen.
Sind Peperoni winterhart?
Nur bis etwa −5 °C, daher in kalten Regionen einjährig kultivieren oder im Topf ins Haus holen im Winter.
Kann ich grüne Peperoni ernten?
Ja, unreife grüne Schoten sind ebenfalls essbar und schmecken milder. Für die volle Schärfe bis zur roten Reife warten.
Steckbrief
| Botanischer Name | Capsicum annuum |
| Deutscher Name | Peperoni |
| Familie | Nachtschattengewächse (Solanaceae) |
| Herkunft | Mittel- und Südamerika |
| Wuchsform | buschig, aufrecht |
| Endhöhe | 60–120 cm |
| Standort | sonnig bis halbschattig |
| Boden | locker, humos, gut drainiert |
| Winterhärte | bis ca. −5 °C |
| Blütezeit | Juni bis September |
| Verwendung | Kübel, Beet, Gewürzpflanze |
| Giftigkeit | für Haustiere/Kinder nicht zum Verzehr geeignet (nicht abschließend bewertet) |
EU-Verantwortliche Name: HAJUS AG; Hr. Stanislav Maer
EU-Verantwortliche Straße: Spinnereistraße
EU-Verantwortliche Hausnummer: 3
EU-Verantwortliche Postleitzahl: 01591
EU-Verantwortliche Stadt: Riesa
EU-Verantwortliche Person: Deutschland
EU-Verantwortliche Email: [email protected]
EU-Verantwortliche Telefonnummer: +49 5151 8779810
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