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"Selbst räuchern. Fisch, Fleisch und Geflügel"

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SKU WF-917530
Marke HEEL Verlag
  • 128 Seiten
  • Farbfotos
  • Paperback
  • Mit vielen Praxis-Tipps

  • Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Fisch und Geflügel über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen. 

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