Johannisbeere schwarz 'Ben Lomond' (Ribes nigrum) – winterharte Beerenobst-Pflanze, als Busch, im 3,5-L-Container
Info zu diesem Artikel:
- AROMATISCH: Die schwarzen Beeren hängen vergleichsweise lange am Strauch, ohne rasch zu verderben.
- HALBSCHATTEN: Der Strauch wächst auch an halbschattigen Plätzen, während sonnige Standorte aromatischere Früchte fördern.
- FEUCHTER BODEN: Tiefgründige, humusreiche und nährstoffreiche Erde unterstützt kräftiges Wachstum und Fruchtbildung.
- TIEFPFLANZUNG: Pflanzen Sie den Strauch etwas tiefer, damit sich zusätzliche Wurzeln und neue Bodentriebe bilden können.
- VIELSEITIG: Die Früchte lassen sich frisch naschen oder zu Saft, Gelee, Marmelade und Süßspeisen verarbeiten.
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| Artikelnummer | WF-959697 |
| Marke | Westfalia |
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Aromatische Beeren für den Garten
Die Schwarze Johannisbeere stammt aus Europa und wächst als sommergrüner Strauch, der bis etwa zwei Meter hoch wird. Im Garten eignet sie sich für den Naschgarten und liefert aromatische Früchte, die sich auch zu Saft, Gelee und Marmelade verarbeiten lassen. Sie gedeiht in humus- und nährstoffreichem, feuchtem Boden sowie im Halbschatten; sonnige Plätze fördern besonders aromatische Beeren. Mit regelmäßigem Gießen bei Trockenheit und einem passenden Erhaltungsschnitt bleibt der Strauch vital und ertragreich.
Standort & Pflege auf einen Blick
Standort
sonnig bis halbschattig
Sonnige Plätze fördern besonders aromatische Früchte.
Wasserbedarf
regelmäßig
Der Boden sollte während Fruchtbildung und Trockenperioden gleichmäßig feucht bleiben.
Wuchshöhe
bis ca. 200 cm
Als Strauch benötigt sie Raum für mehrere kräftige Triebe.
Blütezeit
Frühjahr
Nach der Blüte entwickeln sich die schwarzen Beeren an den Trieben.
Winterhärte
winterhart bis ca. −25 °C
Junge Pflanzen profitieren in rauen Lagen von einer Mulchschicht über dem Wurzelbereich.
ESSBAR
aromatische Beeren
Die reifen Früchte eignen sich frisch zum Naschen und für Saft oder Gelee.
So pflanzen Sie richtig
1
PLATZ WÄHLEN – Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Platz mit ausreichend Raum für einen bis zu zwei Meter hohen Strauch.
2
BODEN VERBESSERN – Lockern Sie den Boden tiefgründig und arbeiten Sie bei Bedarf reifen Kompost für mehr Humus und Nährstoffe ein.
3
ABSTAND PLANEN – Halten Sie zu weiteren Sträuchern etwa 1,5 Meter Abstand, damit sich die Triebe gut entwickeln und Sie ernten können.
4
TIEF EINSETZEN – Setzen Sie den Strauch so ein, dass die Ballenoberfläche mindestens fünf Zentimeter mit Erde bedeckt ist.
5
GRÜNDLICH ANGIEẞEN – Schlämmen Sie die Erde nach dem Pflanzen gut ein und halten Sie den Wurzelbereich bei Trockenheit gleichmäßig feucht.
6
GÜNSTIG PFLANZEN – Containerpflanzen können grundsätzlich ganzjährig gesetzt werden; wurzelnackte Sträucher pflanzen Sie nach dem Laubfall oder vor dem Austrieb im Frühjahr.
Pflegekalender
| Maßnahme | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pflanzen | – | – | ● | ● | ● | – | – | – | – | ● | ● | ● |
| Gießen | ○ | ○ | ○ | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ○ | ○ | ○ |
| Düngen | – | – | ● | ● | ● | – | – | – | – | – | – | – |
| Rückschnitt | – | ● | ● | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| Blütezeit | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
● Hauptmaßnahme · ○ reduziert (sparsam gießen) · Blütezeit · – nicht nötig
Häufige Probleme & was dagegen hilft
Schwacher Fruchtansatz
Ursache: Zu wenig Licht oder anhaltende Trockenheit während Blüte und Fruchtbildung kann den Ertrag mindern.
Lösung: Sorgen Sie für einen helleren Standort und wässern Sie bei längeren trockenen Phasen durchdringend.
Kleine oder wenig aromatische Beeren
Ursache: Ein schattiger Platz und Nährstoffmangel können die Fruchtqualität beeinträchtigen.
Lösung: Verbessern Sie den Standort, falls möglich, und versorgen Sie den Boden im Frühjahr maßvoll mit Kompost.
Vergilbendes Laub
Ursache: Staunässe oder ein sehr trockener Boden belastet die Wurzeln und kann Blattverfärbungen auslösen.
Lösung: Prüfen Sie die Bodenfeuchte, verbessern Sie den Wasserabzug und gießen Sie bei Trockenheit gleichmäßig.
Dichter, schwach tragender Strauch
Ursache: Überalterte oder zu dicht stehende Triebe beschatten das Gehölz und erschweren die Ernte.
Lösung: Entfernen Sie beim Erhaltungsschnitt alte und nach innen wachsende Triebe, damit junge Triebe Licht erhalten.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Kann die Schwarze Johannisbeere im Halbschatten wachsen?
Ja. Sie gedeiht auch im Halbschatten. An sonnigen Standorten entwickeln sich jedoch aromatischere Früchte.
Wie feucht sollte der Boden sein?
Der Boden sollte möglichst feucht, humusreich und nährstoffreich sein. Gießen Sie bei längerer Trockenheit gründlich, besonders während Fruchtbildung und Reife.
Wann pflanze ich einen wurzelnackten Strauch?
Pflanzen Sie wurzelnackte Sträucher nach dem Laubfall im Herbst oder vor dem ersten Austrieb im Frühjahr. Containerpflanzen lassen sich grundsätzlich das ganze Jahr über setzen.
Wie tief muss ich die Johannisbeere pflanzen?
Pflanzen Sie den Strauch relativ tief. Die Ballenoberfläche sollte mindestens fünf Zentimeter mit Erde bedeckt sein; das kann die Bildung zusätzlicher Wurzeln und neuer Bodentriebe fördern.
Wann sind die Beeren reif?
Die Beeren reifen im Sommer. Sie können vergleichsweise lange am Strauch hängen bleiben, ohne rasch zu verderben; prüfen Sie Reife und Geschmack direkt an den Früchten.
Kann ich die Beeren frisch essen und verarbeiten?
Die Früchte eignen sich zum Naschen und lassen sich außerdem zu Saft, Gelee, Marmelade, Kuchen und anderen Süßspeisen verarbeiten.
Ist Ribes nigrum laut ASPCA giftig?
Die Art ist bei der ASPCA nicht gelistet. Das ist keine Einstufung als ungiftig und erlaubt keine sichere Aussage zur Giftigkeit oder Essbarkeit.
Steckbrief
| Botanischer Name | Ribes nigrum |
| Deutscher Name | Schwarze Johannisbeere |
| Familie | Grossulariaceae (Stachelbeergewächse) |
| Herkunft | Europa; wilde Verwandte wachsen an feuchten Standorten in Auwäldern und Erlenbrüchen. |
| Wuchsform | Sommergrüner, fein behaart-triebiger Strauch |
| Endhoehe | Bis etwa 200 cm |
| Standort | Sonnig bis halbschattig |
| Boden | Tiefgründig, möglichst feucht, humus- und nährstoffreich |
| Winterhärte | Winterhart bis ca. −25 °C |
| Blütezeit | Frühjahr |
| Verwendung | Naschgarten, Frischverzehr und Verarbeitung zu Saft, Gelee oder Marmelade |
| Giftigkeit | für Haustiere/Kinder nicht zum Verzehr geeignet (nicht abschließend bewertet) |
EU-Verantwortliche Name: HAJUS AG; Hr. Stanislav Maer
EU-Verantwortliche Straße: Spinnereistraße
EU-Verantwortliche Hausnummer: 3
EU-Verantwortliche Postleitzahl: 01591
EU-Verantwortliche Stadt: Riesa
EU-Verantwortliche Person: Deutschland
EU-Verantwortliche Email: [email protected]
EU-Verantwortliche Telefonnummer: +49 5151 8779810
GPSR-Anhang:
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