Stachelbeere grün 'Mucurines' (Ribes uva-crispa) – winterharte Beerenobst-Pflanze, als Busch, im 3,5-L-Container
Info zu diesem Artikel:
- NASCHGARTEN: Die kirschgroßen Beeren schmecken säuerlich-erfrischend und eignen sich zum Frischessen sowie zum Backen.
- LICHT: Leichter Schatten bekommt dem Strauch gut und senkt das Risiko von Sonnenbrand an den Früchten.
- BODEN: Ein lockerer, humusreicher und nährstoffreicher Boden mit ausreichender Feuchtigkeit unterstützt gutes Wachstum.
- WASSER: Bei anhaltender Trockenheit sollten Sie gründlich gießen, denn Stachelbeeren reagieren empfindlich auf Wassermangel.
- SORTEN: Viele Sorten sind gegenüber Amerikanischem Stachelbeermehltau widerstandsfähig; einige Züchtungen sind nahezu stachellos.
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| Artikelnummer | WF-959730 |
| Marke | Westfalia |
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Stachelbeeren für den Naschgarten
Die Stachelbeere ist in Europa, Asien und Nordafrika verbreitet; ihre genaue ursprüngliche Heimat lässt sich nicht sicher bestimmen. Der flach wurzelnde Strauch trägt kirschgroße, säuerlich-erfrischende Früchte und eignet sich für den Naschgarten sowie für Hecken und gemischte Beerenpflanzungen. Er gedeiht auch im leichten Schatten und bevorzugt einen humusreichen, gleichmäßig feuchten Boden. Bei Trockenheit braucht er Wasser; ein geschützter Platz hilft, Schäden an der frühen Blüte durch Spätfrost zu vermeiden.
Standort & Pflege auf einen Blick
Standort
halbschattig bis sonnig
Leichter Schatten schützt die Früchte vor Sonnenbrand.
Wasserbedarf
bei Trockenheit regelmäßig
Die flachen Wurzeln profitieren von einer dünnen Mulchschicht.
Wuchshöhe
ca. 100–150 cm
Die endgültige Größe hängt von Sorte und Erziehungsform ab.
Blütezeit
April–Mai
Die frühe Blüte kann in spätfrostgefährdeten Lagen Schaden nehmen.
Winterhärte
winterhart bis ca. −25 °C
Wählen Sie einen geschützten Platz ohne Spätfrostgefahr.
ESSBAR
essbare Beeren
Die Früchte lassen sich frisch genießen oder zu Kuchen und Konfitüre verarbeiten.
So pflanzen Sie richtig
1
Platz wählen – Suchen Sie einen geschützten Standort in leichtem Schatten, der nicht spätfrostgefährdet ist.
2
Boden prüfen – Lockern Sie den Boden und arbeiten Sie bei trockenem Sandboden reifen Kompost oder Humus ein.
3
Abstand planen – Lassen Sie zwischen Buschpflanzen etwa 1,2 bis 1,5 Meter Platz, damit sie sich gut entwickeln und beerntet werden können.
4
Pflanze setzen – Setzen Sie den Strauch so tief wie zuvor im Topf und breiten Sie die Wurzeln im Pflanzloch vorsichtig aus.
5
Gründlich angießen – Schlämmen Sie den Wurzelbereich ein und halten Sie den Boden in der Anwachszeit gleichmäßig feucht.
6
Boden abdecken – Verteilen Sie eine dünne Mulchschicht, um Feuchtigkeit zu halten und Unkrautwuchs zu bremsen.
Pflegekalender
| Maßnahme | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pflanzen | – | – | ● | ● | – | – | – | – | – | ● | ● | ● |
| Gießen | ○ | ○ | ○ | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ○ | ○ | ○ |
| Düngen | – | – | ● | ● | ● | – | – | – | – | – | – | – |
| Rückschnitt | – | ● | ● | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
| Blütezeit | – | – | – | – | – | – | – | – | – | – |
● Hauptmaßnahme · ○ reduziert (sparsam gießen) · Blütezeit · – nicht nötig
Häufige Probleme & was dagegen hilft
Amerikanischer Stachelbeermehltau
Ursache: Der Pilz kann besonders anfällige Sorten befallen.
Lösung: Wählen Sie widerstandsfähige Sorten und entfernen Sie befallene Triebspitzen.
Sonnenbrand an Früchten
Ursache: Pralle Mittagssonne kann die Beeren schädigen.
Lösung: Pflanzen Sie den Strauch an einen leicht schattigen, geschützten Platz.
Schwacher Fruchtansatz nach Spätfrost
Ursache: Die frühe Blüte kann in frostgefährdeten Lagen Schaden nehmen.
Lösung: Vermeiden Sie Senken und andere spätfrostgefährdete Standorte.
Welke bei Trockenheit
Ursache: Der flach wurzelnde Strauch reagiert empfindlich auf trockenen Boden.
Lösung: Gießen Sie bei anhaltender Trockenheit gründlich und mulchen Sie den Wurzelbereich.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wann ist die beste Pflanzzeit für Stachelbeeren?
Pflanzen Sie wurzelnackte Sträucher vorzugsweise im Herbst oder zeitigen Frühjahr, solange der Boden offen und nicht gefroren ist. Containerpflanzen können bei passender Witterung auch in anderen frostfreien Zeiträumen gesetzt werden.
Wie viel Sonne braucht eine Stachelbeere?
Stachelbeeren wachsen auch im leichten Schatten. Ein geschützter Platz mit Morgen- oder Abendsonne ist oft günstig, da pralle Mittagssonne Sonnenbrand an den Früchten begünstigen kann.
Wie oft muss ich Stachelbeeren gießen?
Gießen Sie bei länger anhaltender Trockenheit gründlich, besonders während des Fruchtwachstums. Der Boden sollte nicht austrocknen; Staunässe sollte ebenfalls vermieden werden.
Kann ich Stachelbeeren im Kübel halten?
Das ist mit einer kompakten Sorte und einem ausreichend großen, durchlässigen Gefäß möglich. Achten Sie auf gleichmäßige Wasserversorgung, denn das Substrat trocknet im Kübel schneller aus als Gartenboden.
Warum trägt mein Stachelbeerstrauch wenig Früchte?
Mögliche Gründe sind Trockenheit während des Fruchtansatzes, Spätfrostschäden an der frühen Blüte oder ein ungünstiger Standort. Prüfen Sie außerdem, ob der Strauch ausreichend Licht und einen humusreichen Boden erhält.
Sind Stachelbeeren giftig?
Ribes uva-crispa gilt nicht als giftig. Die Früchte sind als Beerenobst essbar.
Steckbrief
| Botanischer Name | Ribes uva-crispa |
| Deutscher Name | Stachelbeere |
| Familie | Grossulariaceae (Stachelbeergewächse) |
| Herkunft | In Europa, Asien und Nordafrika verbreitet; ursprüngliche Heimat nicht eindeutig bestimmbar |
| Wuchsform | Flach wurzelnder, laubabwerfender Beerenstrauch |
| Endhoehe | Je nach Sorte und Erziehungsform etwa 100–150 cm |
| Standort | Leicht schattig bis sonnig, möglichst geschützt |
| Boden | Locker, humusreich, nährstoffreich und ausreichend feucht |
| Winterhärte | Winterhart bis ca. −25 °C; frühe Blüte vor Spätfrost schützen |
| Blütezeit | April–Mai |
| Verwendung | Naschgarten, Beerenbeet und gemischte Hecke |
| Giftigkeit | für Haustiere/Kinder nicht zum Verzehr geeignet (nicht abschließend bewertet) |
EU-Verantwortliche Name: HAJUS AG; Hr. Stanislav Maer
EU-Verantwortliche Straße: Spinnereistraße
EU-Verantwortliche Hausnummer: 3
EU-Verantwortliche Postleitzahl: 01591
EU-Verantwortliche Stadt: Riesa
EU-Verantwortliche Person: Deutschland
EU-Verantwortliche Email: [email protected]
EU-Verantwortliche Telefonnummer: +49 5151 8779810
GPSR-Anhang:
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