Glas-Dünsteinsatz 20 x 8 cm
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| SKU | WF-979559 |
| Brand | Amt Gastroguss |
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Dünsteinsatz 20 cm aus hitzebeständigem Glas.
Beim Dünsten bleiben Nährwerte, Aromen aber auch Farbe, Struktur und Eigengeschmack erhalten. Man nutzt diese Methode vorwiegend für feine Gemüse, Obst und Fisch. Lebensmittel werden schonend zubereitet. Vitamine bleiben erhalten und man kann nahezu vollständig auf die Beigabe von Fetten verzichten. Dünsteinsatz aus hitzebeständigem Glas bis 300°C erhitzbar.
Glas-Dünsteinsatz Ø 20 x 8 cm
Beim Dünsten bleiben Nährwerte, Aromen aber auch Farbe, Struktur und Eigengeschmack erhalten. Man nutzt diese Methode vorwiegend für feine Gemüse, Obst und Fisch. Lebensmittel werden schonend zubereitet. Vitamine bleiben erhalten und man kann nahezu vollständig auf die Beigabe von Fetten verzichten. Dünsteinsatz aus hitzebeständigem Glas bis 300°C erhitzbar.
Glas-Dünsteinsatz Ø 20 x 8 cm
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