Fermentierglas NATIVO, 1 Liter

• Durch Fermentation Obst und Gemüse gesund konservieren
• Nährstoffe und Vitamine bleiben weitgehend erhalten
• Leckere, appetitliche Zubereitung
• Einfache Anwendung - kein Umfüllen nötig
• 2 in 1: fermentieren und geruchlos aufbewahren

Eine der ältesten und bekannten Konservierungsmethoden liegt wieder voll im Trend: Das Fermentieren - einfach gesundes Gemüse fein gehobelt, grob zerkleinert oder in Röschen geteilt, nach Belieben gewürzt, in den Glasbehälter schichten.  Mit Wasser auffüllen, das massive Glas-Beschwerungsgewicht auflegen und verschließen. Nun beginnt die Milchsäuregärung. Entstehende Gase entweichen durch das clevere Ferment-Vent-System. Geeignet sind Blumenkohl, rote Beete, Gürkchen, Karotten, Sellerie, Rübchen, Kürbis, Paprika, Zwiebeln und vieles mehr. Sauerkraut, aromatisches Kimchi, leckere Gurken oder knackig-saure Möhrchen gelingen schnell, sicher und Sie kontrollieren Qualität und Geschmack. Nach rund 3-6 Wochen kann das eingelegte nährstoff- und vitaminreiche Gemüse genossen werden. Auch Obst wie Erdbeeren oder Ananas eignen sich zur Fermentation. Das dekorative, lebensmittelgerechte, säurefeste Borosilikat-Glas dient auch zur geruchlosen Aufbewahrung dank des verschließbaren Ventils. Das Fermentierglas Nativo Ø 12 cm, 18 cm hoch, 1 Liter Inhalt lässt sich stapeln und ist spülmaschinengeeignet. Es kommt mit ausführlicher Anleitung und Rezeptideen.

Lieferumfang:

1 x Fermentierglas 1 Liter 

1 x Beschwerungsgewicht Glas

1 x Ferment-Vent-Deckel

1 x Gebrauchsanweisung mit Rezeptideen

Farbe: transparent/ schwarz