Alkoholmessgerät für Wein, Spirituosen und Destillation
Alkoholspindeln für Alkohol-Wasser-Mischungen und Wein, ein Thermometer mit Silikonkorken sowie eine Ausführung mit Cartier- und Gay-Lussac-Skala decken unterschiedliche Messaufgaben ab.
Das passende Alkoholmessgerät auswählen
Bei einem Alkoholmessgerät entscheidet die Flüssigkeit über die passende Ausführung. Die Alkoholspindel für Alkohol-Wasser-Mischungen arbeitet in einem Bereich von 0 bis 100 % vol. Für gärenden Wein ist eine Messmethode vorgesehen, die Alkohol- und Restzuckergehalt einbezieht. Ein Thermometer mit Silikonkorken misst dagegen die Temperatur in Destillierprozessen. Die Variante mit Cartier- und Gay-Lussac-Skala verbindet die genannten Skalen mit einem Kupfer-Messschnabel für Messungen bei der Destillation.
Die Auswahl beginnt deshalb mit dem Messzweck: Alkoholgehalt in Spirituosen, Alkohol und Restzucker im Wein, Temperatur im Prozess oder Alkoholkonzentrat in Volumen. Messbereich beziehungsweise Skala, Material, Ausstattung und Gewicht helfen bei der Zuordnung.
Vier Varianten für unterschiedliche Messaufgaben
Produktvergleich auf einen Blick
Alkoholspindel 0–100 % für Spirituosen
Diese Alkoholspindel ist für Alkohol-Wasser-Mischungen und Spirituosen beschrieben. Der Messbereich reicht von 0 bis 100 % vol. Für Weine und gezuckerte Liköre ist diese Ausführung laut Produktbeschreibung nicht vorgesehen. Gewicht: 0,05 kg.
Alkoholmeter für Wein mit Thermometer
Diese Ausführung ist für gärende Weine gedacht und erfasst Alkohol- sowie Restzuckergehalt. Die doppelte Dichtevermessung umfasst eine Messung mit Alkohol und eine zusätzliche Messung ohne Alkohol nach der Verdampfung. Sie wird mit Thermometer bezeichnet. Gewicht: 0,10 kg.
Thermometer mit Silikonkorken
Dieses Thermometer misst die Temperatur bei Destillierprozessen von Alkohol, ätherischen Ölen und Hydrolaten. Der Silikonkorken ist für die Platzierung in einer Destilliereinheit ausgelegt. Die quecksilberfreie Skala reicht von 0° bis 110°; die angegebene maximale Fehlerwahrscheinlichkeit beträgt 1°. Gewicht: 0,3 kg.
Diese Ausführung kombiniert Cartier- und Gay-Lussac-Skala mit einem Messschnabel aus Kupfer. Der Messschnabel wird mit der Spitze des Kondensbehälters verbunden. Die Gay-Lussac-Skala gibt das Alkoholkonzentrat in Volumen an; damit ist die Variante der Alkoholmessung bei Destillationsprozessen zugeordnet. Gewicht: 0,3 kg.
Messbereich, Material und Ausstattung vergleichen
Die relevante Größe steht bei diesen Produkten für den Messbereich oder die Skala, nicht für eine allgemeine Gerätegröße. So lässt sich die Auswahl direkt an der jeweiligen Flüssigkeit und dem Arbeitsschritt ausrichten.
Größe: Messbereich und Skala
Die Spirituosenspindel reicht von 0 bis 100 % vol. Das Thermometer hat eine Skala von 0° bis 110°. Die vierte Variante führt Cartier- und Gay-Lussac-Skalen; die Wein-Ausführung misst Alkohol und Restzucker über die doppelte Dichtevermessung.
Material
Beim Thermometer gehört ein Silikonkorken zur Ausführung. Das Alkoholmessgerät mit Cartier- und Gay-Lussac-Skala besitzt einen Messschnabel aus Kupfer. Diese beiden Materialmerkmale sind die klaren Anhaltspunkte für die Auswahl nach Ausführung.
Aufgabe
1365 ist der Variante für Alkohol-Wasser-Mischungen und Spirituosen zugeordnet. 1369 richtet sich auf gärenden Wein. 9510 liefert Temperaturmessungen in Destillierprozessen. 9444 dient der Alkoholmessung mit Skalen für die Destillation.
Ausstattung und Gewicht
1365 wird als Alkoholmeter beziehungsweise Alkoholspindel geführt. 1369 trägt ein Thermometer, 9510 einen Silikonkorken und 9444 einen Kupfer-Messschnabel. Die Gewichtsangaben reichen von 0,05 kg über 0,10 kg bis 0,3 kg.
Nach der Anwendung entscheiden
Für Spirituosen beziehungsweise Alkohol-Wasser-Mischungen passt die Spindel mit 0–100-%-vol-Bereich, sofern keine Wein- oder gezuckerte-Likör-Messung vorgesehen ist. Beim gärenden Wein stehen Alkohol- und Restzuckergehalt im Mittelpunkt; dafür ist die Wein-Ausführung mit Thermometer beschrieben. Wenn der Prozessschritt die Temperatur betrifft, deckt das Thermometer mit Silikonkorken Alkohol, ätherische Öle und Hydrolate ab. Für eine Destillation mit Volumenangabe des Alkoholkonzentrats ist die Cartier- und Gay-Lussac-Ausführung mit Kupfer-Messschnabel die entsprechende Variante.
Der Vergleich zeigt damit vier klar getrennte Aufgaben: Flüssigkeitsbereich, Messgröße, Skala und konstruktive Ausführung. Das Gewicht kann zusätzlich bei der Planung der Handhabung berücksichtigt werden.
Häufige Fragen zur Alkoholmessung
Welche Spindel ist für Spirituosen vorgesehen?
Welche Variante misst Alkohol und Restzucker im Wein?
Welche Skala hat das Thermometer mit Silikonkorken?
Was kennzeichnet die Cartier- und Gay-Lussac-Ausführung?
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