Kochgeschirr Holz
Kochgeschirr Holz verbindet die Designlinie „Schwarzer Marmor Holz“ mit Gusseisen-Feuertöpfen, Edelstahl-Kochgeschirr, Brätern und Spezialpfannen. Die Auswahl lässt sich nach Material, Format, Herdart und Ausstattung einordnen – vom 20-cm-Modell bis zum großen Dutch Oven.
Diese Kategorie bündelt Kochgeschirr mit der Bezeichnung „Schwarzer Marmor Holz“ und weitere Töpfe, Pfannen und Formen aus den erfassten Produktdaten. Gusseisen bringt andere Gewichts- und Pflegefragen mit als Edelstahl oder beschichteter Aluguss; außerdem ändern Durchmesser, Volumen, Deckel und Griff die Auswahl. Die folgenden Abschnitte ordnen die Modelle nach Aufgabe und nennen belegte Merkmale.
Was bedeutet „Kochgeschirr Holz“?
„Holz“ steht in den Produktnamen vor allem als Teil der Designbezeichnung. Dazu gehören die Bratpfanne „Schwarzer Marmor Holz“ mit Ø30 cm sowie Kochtöpfe und eine Kasserolle mit derselben Benennung. Bei der Mehrzer-Pfanne „Stein Stark“ wird ein Griff im Holzlook genannt. Daneben verweist die Bezeichnung Dutch Oven Set 7-teilig in praktischer Holztransportbox auf ein eigenes Set. Die Kategorie verbindet damit Designlinie, Gusseisen, Edelstahl, Aluguss und spezielle Pfannenformen.
Schwarzer Marmor Holz: Design und Format
Bei der konkreten 30-cm-Bratpfanne der Linie ist ein Gewicht von 1,2 kg erfasst. Ebenfalls klar benannt sind eine Mehrzer-Bratpfanne Black Diamond mit 25 cm und 0,57 kg sowie eine Mehrzer-Pfanne „Stein Stark“ mit 28 cm. Letztere besitzt laut Produktfakt fünf „Granite Stone Strong“-Beschichtungsschichten und einen Griff im Holzlook. Die Mehrzer-Pfanne „Pro Chefkoch“ hat 28 cm und eine Diamant-Keramik-Beschichtung.
Format und Griff getrennt vergleichen
- 25 cm und 0,57 kg sind bei der Black-Diamond-Pfanne ausgewiesen.
- Die Bratpfanne „Schwarzer Marmor Holz“ mit Ø30 cm wiegt 1,2 kg.
- Bei 28 cm unterscheiden sich „Stein Stark“ mit fünf Beschichtungsschichten und „Pro Chefkoch“ mit Diamant-Keramik-Beschichtung.
- Der Holzlook-Griff ist im Fakt zur „Stein Stark“-Pfanne genannt.
Gusseisen: Feuertöpfe und Feuerpfannen
Die Feuertöpfe werden als gusseiserne Töpfe mit Henkel, Thermometerdurchführung und vorbehandelter Oberfläche beschrieben. Der ft1 mit planem Boden ist mit 2,6 kg erfasst, der Feuertopf 4.5 mit planem Boden ohne Füße mit 6,9 kg. Für den ft4.5 sind 7,5 kg, für den 6qt 9,0 kg und für den 9qt mit planem Boden ohne Füße 9,5 kg angegeben. Der ft18 liegt bei 17,4 kg; bei diesem Modell kann der Deckel als Pfanne verwendet werden. Die Gewichtsspanne ist bei der Entscheidung wichtiger als eine pauschale Einordnung.
Die Feuerpfanne mit Henkeln (ohne Füße) ist mit 5,6 kg ausgewiesen. Dieses Gewicht gehört genau zu dieser Variante. Im Produktfakt werden Gusseisen, eine eingebrannte Oberfläche (seasoned finish) sowie die Nutzung auf Elektroherd, Gasherd, im Backofen und auf dem Grill genannt.
Planer Boden und Henkel
„Planer Boden (ohne Füße)“ ist bei mehreren Feuertopf-Namen ausdrücklich angegeben. Andere Varianten tragen nur die Bezeichnung Feuertopf oder ft4.5; der Fakt nennt dort den Henkel und die Thermometerdurchführung. Bei schweren Gusseisen-Teilen sind Gewicht und Griffausführung deshalb zentrale Auswahlpunkte.
Edelstahl, Aluguss und Beschichtungen
Die Profi-Cuisine-Töpfe bestehen aus 18/8-Edelstahl. Innen und außen sind sie satiniert, dazu kommt eine Volumenskala. Die Wandstärke beträgt 0,7 mm, die Bodenstärke 5,2 mm. Für den 20-cm-Fleischtopf sind 1,6 kg, für die 32-cm-Ausführung 4,31 kg angegeben. Laut Fakt sind die Töpfe spülmaschinengeeignet, backofenfest bis 240 °C und für alle Herdarten einschließlich Induktion vorgesehen; geliefert werden sie ohne Deckel.
Beim ovalen Alucast-Bräter mit 38 cm nennt der Fakt 3,62 kg, einen gelochten Induktionsboden, ILAG-Basic innen, PTFE außen sowie einen Glasdeckel mit Edelstahlrand und Aromaknopf. Mit Glasdeckel ist er bis 180 °C backofenfest, ohne Glasdeckel bis 240 °C. Der „PURE BASALT“-Bräter aus Aluguss fasst 5,1 Liter und ist mit Glasdeckel bis 180 °C sowie ohne Deckel bis 230 °C backofenfest.
Mehrzer-Varianten setzen unterschiedliche Schwerpunkte: „Stein Stark“ nennt fünf „Granite Stone Strong“-Beschichtungsschichten und einen Holzlook-Griff, „Pro Chefkoch“ eine Diamant-Keramik-Beschichtung. Als Zubehör sind ein 28-cm-Deckel aus 18/10-Edelstahl und ein 20-cm-Deckel aus gehärtetem Glas erfasst. Der Glasdeckel hat eine Dampföffnung; beide Deckel sind laut Produktfakten spülmaschinenfest.
Spezialformen und Sets
Die Namen weiterer Artikel machen Aufgabe oder Format sichtbar: „Couscous-Pfanne - Kochen von Couscous - 12 L - Silber“, „Mehrzer - Wok-Durchmesser 28 cm - steinhart“, „Mehrzer - Kasserolle aus Edelstahl - Durchmesser 16 cm - 1 Liter“ und „Grillpfanne Induktion - Ø28 cm - Schwarzer Marmor“. Bei der „Doppelpfanne / Grillpfanne - 32 cm - Aluminiumguss - Wendegrillpfanne - bordeauxrot“ stehen Material, Durchmesser, Wendefunktion und Farbe im Namen.
Das 3-teilige Bratprofi-Set ist im Fakt mit schwarzer ILAG-Antihaftversiegelung innen, schwarzer PTFE-Beschichtung außen und einem schwarzen Kunststoffgriff mit Aluminium-Flammschutz beschrieben. Es ist für alle Herdarten, auch Induktion, und für die Spülmaschine vorgesehen. Konkrete Größen sind für dieses Fakt nicht angegeben.
Kaufberatung: die entscheidenden Vergleichspunkte
Für die Auswahl genügen meist vier Fragen: Material, Durchmesser oder Volumen, Gewicht sowie Deckel und Herdart.
Gusseisen
Die Fakten nennen Wärmespeicherung, Wärmeweiterleitung, vorbehandelte Oberfläche sowie Henkel und Thermometerdurchführung bei den Feuertöpfen.
Edelstahl
Profi Cuisine steht für 18/8-Edelstahl, satinierte Flächen, Volumenskala, 0,7 mm Wand- und 5,2 mm Bodenstärke sowie Angaben zu Spülmaschine und Induktion.
Aluguss
Der 38-cm-Alucast-Bräter ist mit 3,62 kg erfasst. Beim „PURE BASALT“-Bräter stehen 5,1 Liter, Glasdeckel und die unterschiedlichen Backofentemperaturen im Fakt.
Beschichtete Pfanne
Bei Mehrzer stehen die konkrete Beschichtungsart und der Griff im Vordergrund. Das Bratprofi-Set ergänzt diese Gruppe um ILAG innen, PTFE außen und einen Kunststoffgriff.
Durchmesser, Volumen und Gewicht zusammen lesen
Ein großer Durchmesser sagt allein wenig über die Handhabung aus. Die 30-cm-Bratpfanne „Schwarzer Marmor Holz“ wiegt 1,2 kg, die 25-cm-Black-Diamond-Pfanne 0,57 kg; die Feuerpfanne mit Henkeln (ohne Füße) liegt bei 5,6 kg. Bei Töpfen kommen Volumen und Deckel hinzu: Der „PURE BASALT“-Bräter ist mit 5,1 Litern erfasst, der Profi-Cuisine-Fleischtopf wird ohne Deckel geliefert, und beim ft18 kann der Deckel als Pfanne dienen.
Pflege und Reinigung nach Produktangabe
Bei den Petromax-Feuertöpfen wird eine vorbehandelte Oberfläche genannt. Bei der Feuerpfanne mit Henkeln (ohne Füße) beschreibt der Fakt ein „seasoned finish“ und einen natürlichen Antihafteffekt. Eine Spülmaschineneignung ist für diese Gusseisen-Produkte in den vorliegenden Fakten nicht ausgewiesen.
Für die Profi-Cuisine-Töpfe, den ovalen Alucast-Bräter, den „PURE BASALT“-Bräter, das Bratprofi-Set sowie die erfassten Mehrzer-Glasdeckel ist Spülmaschineneignung ausdrücklich genannt. Der 20-cm-Deckel besteht aus gehärtetem Glas und hat eine Dampföffnung; der 28-cm-Deckel besteht aus 18/10-Edelstahl und ist ofenfest.
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Häufige Fragen zu Kochgeschirr Holz
Was bedeutet „Holz“ bei diesem Kochgeschirr?
Die Bezeichnung gehört bei der Bratpfanne „Schwarzer Marmor Holz“ zur Designlinie. Ein weiterer Produktname lautet „Dutch Oven Set 7-teilig in praktischer Holztransportbox“. Beim Mehrzer-Modell „Stein Stark“ wird ein Griff im Holzlook genannt.
Welches Gewicht hat die Feuerpfanne?
Der Produktfakt zur „Feuerpfanne mit Henkeln (ohne Füße)“ weist 5,6 kg aus. Diese Zuordnung gilt für genau diese Variante. Bei den Feuertöpfen reichen die erfassten Werte von 2,6 kg beim ft1 bis 17,4 kg beim ft18.
Welche Modelle sind für Induktion angegeben?
Für die Profi-Cuisine-Töpfe nennt der Fakt alle Herdarten einschließlich Induktion. Das gilt dort auch für den ovalen Alucast-Bräter, den „PURE BASALT“-Bräter und das Bratprofi-Set. Beim Alucast-Modell ist zusätzlich ein gelochter Induktionsboden genannt.
Wird der Profi-Cuisine-Topf mit Deckel geliefert?
Nein. Im Produktfakt zum Fleischtopf 20 cm steht ausdrücklich, dass der Kochtopf ohne Deckel geliefert wird. Als getrennte Produkte sind ein 20-cm-Deckel aus gehärtetem Glas und ein 28-cm-Deckel aus 18/10-Edelstahl erfasst.
Welche Backofentemperaturen sind belegt?
Beim Profi-Cuisine-Fleischtopf sind bis 240 °C angegeben. Der ovale Alucast-Bräter ist mit Glasdeckel bis 180 °C und ohne Deckel bis 240 °C backofenfest. Beim „PURE BASALT“-Bräter nennt der Fakt bis 180 °C mit Glasdeckel und bis 230 °C ohne Deckel. Für Gusseisen wird die Nutzung im heimischen Backofen genannt, ohne eine Temperaturzahl.